市民在海口市博爱路骑楼老街购买年货。    记者 陈元才 摄

春节将至，市民游客在忙着选购年桔。   记者 张茂 摄

红糖年糕。

定安菜包饭。

临高人偶戏是当地群众喜闻乐见的节日活动。记者 张杰 摄

　　又逢新春佳节时。每当此时，海南最为热闹，返乡探亲的外地游子与来自全国各地的游客共聚琼岛，感受温暖而特别的浓浓年味。

　　在海南过年，玩什么？除了欣赏山海美景、体验旅游项目外，在这座海岛上，其实还有不少异彩纷呈的花样过年玩法，值得去深入体验。无论是深入村庄与乡民共度“村晚”、感受民俗文化，还是去寻觅最有“海南味”的传统美食，丰富的年俗活动总有一款能吸引你。

　　今年春节，不妨带上本期旅游周刊为您呈上的“海南年味”地图，一起探寻“最海南”年味！

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　　传统歌舞贺新年

　　开春唱歌庆贺，以乐曲迎接新一年的到来，是不少海南民众欢度春节的传统活动。若想体验传统“海南味”，去听一场琼剧或是看当地民俗表演，感受淳朴民风与文化，都是不错的选择。

　　三亚的传统崖州民歌颇具特色。每逢春节，迎新听戏、搭台助兴，携亲带友看崖州民歌表演，素来是三亚崖州地区等琼南一带民众的传统习俗。不少村民还会自发组织在村内空地搭建舞台，邀能歌善舞的艺人助兴表演，村民相聚演唱崖州民歌，锣鼓奏响、乐曲悠扬，台上台下其乐融融，非常有喜庆年味。

　　在昌江，当地人也爱以歌抒情。游客可以去感受一场欢快的“哥隆歌”盛宴。这种独特的艺术形式，为聚居在昌化江两岸的“哥隆人”所特有，当地人会在春节之际组织民歌会，由村民们自己准备精彩节目庆祝新春，为听众送去佳节的美好祝愿。

　　除了琼剧，“戏迷”还可以去临高看传统人偶戏，这也是当地民众最爱的助兴节目之一。春节期间，在庙会、公园、广场等热闹地，临高当地剧团会带来精彩的人偶戏表演，人和木偶同台演出，表演方式老少皆宜，令人捧腹大笑的剧情，为新一年带来好兆头。

　　若觉得光听歌不过瘾，儋州传统的飘色表演定能让你大开眼界。飘色是一种融戏剧、杂技、音乐、舞蹈于一体的民间艺术，也是当地民众喜闻乐见迎接新春佳节的文化活动。在阵阵弦歌声中，经过精心化妆的演员在旋转的舞台上翩翩起舞，演绎出“梁祝化蝶”“仙女散花”“敦煌飞天”等飘逸形象，尽展凌空之美。

　　海南山水灵气，也养育了能歌善舞的黎族苗族同胞。若来到黎乡苗寨，精彩纷呈的歌舞表演是欢迎远道而来的朋友们最诚挚的方式，富有民族风情的特色演出，定能让你的海南新春之旅留下美好回忆。

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　　特色活动精彩多

　　新春佳节，海南各地还有丰富多彩的特色节庆活动，为新一年的到来增添喜盈盈的氛围。

　　买年货是节前必不可少的行程。来海南旅游的朋友如何在异乡感受浓浓年味？深入当地城乡，逛老街、买年货值得体验。在海口，博爱南路是传统的购年货一条街，灯笼、香烛、京果、糖贡等各种年货一应俱全，幸运的话还能遇上当地有名的写对联大师，可现场观看大师挥毫。赏花、买花也是不少海南民众的过节活动，春节前各大花市张灯结彩，金桔、兰花、富贵竹等寓意吉祥如意的植物最为抢手，来到海南的游客不妨也去逛逛花市，感受一番。

　　爱热闹的朋友还可以去参加当地的特色文体活动。每当春节，乐东各地会举办丰富的文体联欢活动，足球赛、排球赛、篮球赛轮番登场，村民们换上新衣裳，携家带口来到比赛场地，为队员鼓劲加油，搅热一年的新气象。此外，三亚还有中廖村等不少黎族村落，村民在新春佳节会相邀唱山歌、跳舞，还有扎花灯、挑水、赶猪等趣味比赛。

　　在澄迈县大丰镇的一些村落，村民们每到农历正月十四、十五会过“渔乐节”，集体到鱼塘捕鱼、欢庆，以表达年年有余（鱼）的美好寓意；陵水的元宵节也十分隆重，县城里会举办猜灯谜、琼剧大展演等活动，各乡镇的人们也会赶来参加，不失为感受海南文化的一次绝佳机会。

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　　民俗风情韵味浓

　　阉公鸡、填肥鸭、做年糕、置年货、贴对联……诸多元素的年货组合在一起，烘托出吉庆祥瑞的过年气氛。在海南，有不少传统民俗独具特色，对于想深入感受琼岛文化、融入当地生活、体验特色文化的游客来说，不妨随心逛逛大街小巷、村庄社区，浓浓年味便藏于其中。

　　大扫除是各地普遍的过年传统习俗。在海口，当地人除了会将屋里屋外清扫干净外，每年进入腊月后，一些老城区、农村地区还会为村中公庙塑像刷漆换新装，迎接新春的到来。感兴趣的朋友不妨去海口骑楼老街、府城等老城区逛逛，深入街巷感受当地人迎接春节的氛围。

　　春节期间，在房门贴“福”字、贴春联非常常见，但你见过将红纸贴满厨房用品、鸡笼猪圈的习俗吗？在海南，张贴“利是”也是一些地区的传统习俗之一。在屯昌等地，当地人会在门框上贴“利是”，还会贴在鸡笼上、猪圈处、厨房内，甚至在水缸、炉、灶和犁、耙等农具上张贴，祈求劳动丰收。贴满“利是”的村庄，满眼是喜庆的红色，随心拍摄采风都充满着喜庆氛围，对于想感受年味氛围的朋友来说不容错过。

　　海南人种槟榔、吃槟榔的风俗历史悠久。在万宁、乐东等地，当地人还将槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。春节期间，买上槟榔果当作“迎路”（伴手礼），是登门访亲探友的传统项目。来海南旅游，若要去这些地区拜访朋友，不妨也入乡随俗买上点槟榔。

　　文昌是海南著名的侨乡之一，春节也总是与华侨有着密切的联系。以前，早年漂洋过海去番讨生活的华侨们，无论多么辛苦，都会在生活安定下来之后回家过年，也延续下过年的特色传统。每逢春节，文昌当地人做“灯头”，在正月初五这天，家里的男丁就提上用纸糊的灯笼，将灯笼送入土地公庙，悬挂直至正月十五，为在外漂泊的华侨亲友祈福。

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　　年味美食迎佳节

　　丰盛的年夜饭，寓意着丰收、祥和、美满的一年。在海南过年，品尝地道海南菜肴，感受丰富的年味美食，恐怕是最能品味“海南味”的方式了。

　　除了吃鸡，还有哪些传统年味美食？大年初一，海口人吃斋是一大特色。斋菜煲是海口民间的传统菜，它不使用肉类，而是将腐竹、粉丝、黄花菜、甜菜、水芹等素菜以讲究的做法烩成一锅。新春佳节，围坐一圈，共吃斋菜煲，在蒸腾热气中，话家常、送祝福，也让年味更有滋味。

　　来到定安，菜包饭一定要去尝尝，这也是当地传统美食之一。菜包饭，顾名思义，就是用菜叶包起并以手捧食的一种美食，在定安已传承了上百年。手捧菜包饭就像捧着装满金银珠宝的聚宝盆，寓意新的一年会赚得盆满钵满。一大家子相聚，或站或坐，人人捧着刚刚包好余温阵阵的绿色“聚宝盆”，狠狠咬上一大口，浓浓的年味氛围都藏在香浓的味道里。

　　鱼肉象征“年年有余”，也在年夜饭中扮演着重要角色。不知从何时起，过年吃马鲛鱼逐渐成为海南人的重要传统。在万宁，马鲛鱼不仅是年夜饭的首道菜，也是亲朋好友之间馈赠的吉祥礼品，其肉质结实，味道鲜美，营养价值极高，有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉，不论是香煎还是清蒸，都是上等的海南年夜菜肴。

　　不同于北方年糕，海南的年糕呈红色，称为红糖年糕。在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁热放进筐里定型，过年时吃上一口，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。（记者 林诗婷）