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琼海:按需点餐悄然成为“新食尚”
发表时间:2020-8-18 来源:海南日报

“建议先点这些,不够再点。”8月17日是南海开渔第二日,琼海市潭门镇上的海鲜加工店格外热闹,迎来了一批批赶来尝鲜的游客。和过去希望游客多点菜不同,多家餐馆老板在协助游客点菜时,说得最多的是“不要多点”。

  “现在全社会都在倡导节约粮食、杜绝浪费,这是好事,我们都很支持。”潭门镇某海鲜加工店老板莫云泽说,虽然顾客少点菜,餐馆赚的钱少了一点,但店里的剩菜剩饭比以前少了一半以上,这让他感到十分欣慰。餐饮企业劝导顾客“少点菜”,获得了很多消费者的积极响应。“现在生活条件好了,但勤俭节约的传统不能丢。”第一次来海南旅游的湖南游客方云山说,前两天他在潭门镇一家餐馆就餐时,店老板劝他少点菜,他欣然同意。

  在琼海嘉积镇,餐饮行业的节约之风也在悄然刮起。海南日报记者走访嘉积镇多家餐饮店发现,不少餐饮店的桌面上摆放了桌牌,提醒顾客“按需点餐”,有的餐饮店在墙上张贴了“光盘行动”的宣传海报。一家烤鱼店的服务员吴昕说,该店前几天对所有服务员进行培训,培训重点就是要求服务员引导顾客按需点餐、避免浪费。

  此外,琼海市融媒体中心通过“琼海发布”APP、微信公众号、抖音等信息发布渠道,推出“光盘行动”公益广告,在全市范围内树立厉行节俭、杜绝浪费的新风尚。(记者 刘梦晓) 


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